Tradicionalni Cirberški kotel

V soboto je v Ceršaku zadišalo iz številnih kotlov, v katerih je več deset ekip pripravljalo golaž. Že petič zapored so se različna društva in skupine zbrale na zdaj že tradicionalni prireditvi Cirbeški kotel, ki se je pred petimi leti začela povsem spontano.
In tako je nastal Cirbeški Kotl. Tekmovanje, ki pa ni samo to. Je druženje, zabava in kulinarično doživetje, ki se ga vsako leto udeleži med 45 in 50 ekip iz Slovenije in tujine. Nič čudnega torej, da je tudi Občina Šentilj prepoznala potencial vse bolj prepoznavne prireditve.
Župan in ostali tekmovalci so se lotili kuhanja golaža, nas pa je zanimalo, kaj je tisto, kar naredi dober golaž. Vsak kuhar ima svoje skrivnosti, a dobrega golaža ni brez kvalitetnega kosa govejega mesa, te ali one začimbe in seveda čebule.

Deli s prijatelji: